Yaxell
Santoku Messer MON

Yaxell

Santoku Messer MON

Artikel-Nr.: 355012

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    Für die kleine Santoku Ausführung aus der MON Modellreihe des Herstellers Yaxell wird für die... mehr
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    Für die kleine Santoku Ausführung aus der MON Modellreihe des Herstellers Yaxell wird für die schnitthaltige Klinge ein dreilagiger rostfreier Stahl verwendet, der durch matte und glänzende Bereiche eine sehr edle Optik erhält. Auf eine VG 10 Kernlage wurde beiderseits jeweils eine Lage rostfreien Stahls aufgeschmiedet. Der schwarze Griff aus Leinenmicarta, der durch eine schräg verlaufende Abschlusskappe mit Yaxell Firmenlogo begrenzt ist, wird mit zwei Nieten auf dem Basiselement befestigt. Bei diesem Modell ist der Einfluss der fernöstlichen Messermacherkunst deutlich zu spüren.
    Technische Daten
    Grifflänge 11.5 cm
    Klingenlänge 12.5 cm
    Gesamtlänge 24.0 cm
    Gewicht 107 g
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