Japanisches Kochmessser Sashimi

Tsubazo

Japanisches Kochmessser Sashimi

Artikel-Nr.: 340422

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    Dieses japanische Sashimi Küchenmesser aus dem Hause Tsubazo ist mit einer beidseitig... mehr
    Dieses japanische Sashimi Küchenmesser aus dem Hause Tsubazo ist mit einer beidseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Daido 1K6 Edelstahl in Hammerschlagoptik ausgestattet. Der Griff aus Pakkaholz mit Kunststoffzwinge liegt dank seiner ovalen Form sowohl bei Rechts-, als auch bei Linkshändern bestens in der Hand. Typischerweise wird das Sashimi zur Zubereitung und Portionierung von rohem Fisch verwendet. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
    Technische Daten
    Grifflänge 12.2 cm
    Klingenlänge 21.7 cm
    Gesamtlänge 33.9 cm
    Gewicht 111 g
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