- Messer
- Messer-Zubehör
- Werkzeug
- Mess- u. Optische Geräte
- Outdoor
- Küche/Haushalt
- Freizeit
- Taschen
- Lampen
- Specials
- Marken
Dieser Kombinationsstein verfügt über zwei verschiedene Körnungen. Die Körnung 1000 bietet sich für das Schärfen stumpfer Schneiden, die Körnung 3000 für den feinen Abzug an. Vor dem Gebrauch sind die Steine etwa 5 bis 10 Minuten zu wässern, was in dem mitgelieferten...
64,90 € *
Der japanische Wasserstein überzeugt durch seine hohe Schärfleistung. Er ist ausschließlich mit Wasser zu benutzen und eignet sich nicht nur für japanische Messer. Vor dem Gebrauch muss der Stein ca. 5-10 Minuten gewässert werden. Die blaue Steinseite weist die...
71,90 € *
Das Santoku ist das Messer der drei Tugenden. Damit sind Fisch, Fleisch und Gemüse gemeint. Alles lässt sich mit dem Messer sehr gut und schonend verarbeiten. Die beidseitig angeschliffene Klinge besteht aus rostfreiem Stahl. Ein naturbelassener Holzgriff sorgt für...
22,50 € *
Das vielseitig einsetzbare japanische Gyuto-Messer ist mit einer beidseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Stahl ausgestattet. Der naturbelassene Holzgriff liegt angenehm in der Hand. Eine Kunststoff-Zwinge schließt den Griff zur Klinge hin sauber ab. Das Messer...
22,50 € *
Nakiri nennt sich diese Ausführung eines japanischen Kochmessers. Es bietet sich insbesondere zum Schneiden von Gemüse, Salat und Obst an. Die breite Gebrauchsklinge wird aus rostfreiem Dreilagenstahl mit einem AUS 8-Kern hergestellt und ist beidseitig geschliffen....
96,20 € *
Japan von einer seiner besten Seiten. Das Kochmesser Santoku wartet mit einer attraktiven, beidseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Dreilagenstahl auf. Der Kern besteht aus AUS 8-Stahl. Es schließen sich eine Zwinge aus Edelstahl und ein geschmackvoller Griff...
96,20 € *
Für Einsteiger in die japanische Kochkunst empfiehlt sich dieses kleine Vielzweckmesser, genannt Petty. Das Messer wird original in Japan hergestellt und wartet mit einer beidseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Stahl auf. Der Griff aus unlackiertem Holz und...
17,90 € *
Nicht nur für japanische Kochmesser. Der Abziehstein sorgt mit seiner Körnung 8000 für eine außergewöhnlich hohe Schärfleistung. Vor dem Gebrauch ist der Stein etwa 3 bis 10 Minuten zu wässern. Fest montiert auf einem Holzsockel macht er die japanische Küche...
106,90 € *
Damit halten Sie Ihre japanischen Kochmesser gut in Schuss. Der Abziehstein ist auf einem Holzsockel fest montiert und ausschließlich mit Wasser zu benutzen. Vor dem Gebrauch sollte er 3 bis 10 Minuten gewässert werden. Die Körnung 6000 ist für einen besonders feinen...
96,20 € *
Das Sashimi ist das Filetiermesser in der japanischen Küche. Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist einseitig rechts angeschliffen. Der Griff besteht aus naturbelassenem Holz und ist mit einer Kunststoff-Zwinge versehen. Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen.
27,50 € *
