Japanischer Kombinations-Abziehstein, Körnung 1000 und 6000

Der japanische Wasserstein überzeugt durch seine hohe Schärfleistung. Er istausschließlich mit Wasser zu benutzen und eignet sich nicht nur für japanischeMesser. Vor dem Gebrauch muss der Stein ca. 5-10 Minuten gewässert werden.Die blaue Steinseite weist die Körnung 1000 auf und ist für das Schärfen stumpferSchneiden vorgesehen. Die gelbe Steinseite verfügt über die besonders feineKörnung 6000, die sich hervorragend für den ganz feinen Abzug eignet.Maße: 18,5 x 6 x 2,8 cm

Technische Daten
Länge	18.5 cm
Gewicht	663 g

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