Japanisches Kochmesser, Sashimi, einseitig geschliffen, Holzgriff
Hersteller unbekannt
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Das Sashimi ist das Filetiermesser in der japanischen Küche. Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist einseitig rechts angeschliffen. Der Griff besteht aus naturbelassenem Holz und ist mit einer Kunststoff-Zwinge versehen. Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen.
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| Technische Daten | |
| Grifflänge | 12.5 cm |
| Klingenlänge | 20.5 cm |
| Gesamtlänge | 33.0 cm |
| Gewicht | 75 g |
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