Japanisches Kochmesser, Usuba, 2-seitig angeschliffen Holzgriff

Hersteller unbekannt

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Dieses traditionelle japanische Usuba ist in erster Linie zum Schneiden von Gemüse, Salat, Obst und Kräutern geeignet. Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist beidseitig angeschliffen. Der naturbelassene Holzgriff mit der Kunststoff-Zwinge liegt angenehm und sicher in der Hand. Das Messer darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
Technische Daten
Grifflänge 12.5 cm
Klingenlänge 17.0 cm
Gesamtlänge 29.5 cm
Gewicht 125 g
 
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