Japanischer Abziehstein, Körnung 1000 und 3000 Kunststoffsockel
Dieser Kombinationsstein verfügt über zwei verschiedene Körnungen. Die Körnung 1000 bietet sich für das Schärfen stumpfer Schneiden, die Körnung 3000 für den feinen Abzug an. Vor dem Gebrauch sind die Steine etwa 5 bis 10 Minuten zu wässern, was in dem mitgelieferten...
62,90 € *
Japanischer Kombinations-Abziehstein, Körnung 1000 und 6000
Der japanische Wasserstein überzeugt durch seine hohe Schärfleistung. Er ist ausschließlich mit Wasser zu benutzen und eignet sich nicht nur für japanische Messer. Vor dem Gebrauch muss der Stein ca. 5-10 Minuten gewässert werden. Die blaue Steinseite weist die...
69,50 € *
Fleischerstahl, hartverchromt, Kunststoff-Griff
Mit 27 cm Länge ist dieser Wetzstahl auch für Fleischer geeignet. Der runde Stahl ist hartverchromt und lässt sich mit dem robusten Kunststoff-Griff sicher einsetzen.
29,60 € *
Wetzstahl, hartverchromt, Kunststoff-Griff
In der Küche sollte es an einem guten Wetzstahl nicht fehlen. Dieses preiswerte Modell ist hartverchromt und mit einem robusten Kunststoff-Griff ausgestattet.
9,30 € *
Güde Alpha, Wetzstahl, Güde-Nr. 1055/26
Der Wetzstahl rundet die Messerserie Alpha von Güde ab. Auf einer komfortablen Länge von 26 cm können die Küchenmesser geschärft werden. Viele Profis und Hobbyköche haben es sich aus Liebe zu ihrem Werkzeug zur Angewohnheit gemacht, vor jedem Arbeitsgang das Messer...
78,00 € *
Güde Kappa, Wetzstahl, Güde-Nr. 0055/26
Ein Wetzstahl wird häufig nicht eingesetzt, weil man glaubt, das sei eine Wissenschaft für sich. Dabei ist die Handhabung schnell und einfach. Wichtig ist, dass die Klinge von der Spitze bis zum Griff gleichmäßig in einem Winkel von ca.15-20 Grad über den gesamten...
92,00 € *
Japanischer Abziehstein, Körnung 8000, Kunststoffsockel
Nicht nur für japanische Kochmesser. Der Abziehstein sorgt mit seiner Körnung 8000 für eine außergewöhnlich hohe Schärfleistung. Vor dem Gebrauch ist der Stein etwa 3 bis 10 Minuten zu wässern. Fest montiert auf einem Kunststoffsockel macht er die japanische Küche...
155,90 € *
Japanischer Abziehstein, Körnung 6000, Kunststoffsockel
Damit halten Sie Ihre japanischen Kochmesser gut in Schuss. Der Abziehstein ist auf einem Kunststoffsockel fest montiert und ausschließlich mit Wasser zu benutzen. Vor dem Gebrauch sollte er 3 bis 10 Minuten gewässert werden. Die Körnung 6000 ist für einen besonders...
102,40 € *


