Fontenille Pataud Taschenmesser Le Chamois, Stahl 12C27, Wacholder-Griffschalen, Edelstahlbacken

Dass die Firma Fontenille Pataud auch Modelle abseits des Laguiole Messers produzieren kann, wurde bereits mit zahlreichen interessanten Artikeln bewiesen. Eine neue Variante wird nun mit der Serie La Chamois angeboten. Grundlage bildet der kräftige, aus der Capuchadou Linie bekannte Griff, in diesem Fall mit Schalen aus Wacholderholz. Dies ist kombiniert mit einer breiten Klinge, die sowohl zum Schnitzen von Holz als auch zum Schneiden und Aufstreichen von Wurst oder Käse einsetzbar ist. Auf ein typisches Fontenille Pataud Merkmal muss auch bei dieser Serie nicht verzichtet werden - ein Stopper verhindert beim Schließen das Aufschlagen der Klinge aus rostfreiem Stahl 12C27 auf die Rückenfeder und gewährt somit eine längere Schnitthaltigkeit.

Technische Daten
Heftlänge	12.0 cm
Klingenlänge	10.0 cm
Länge geöffnet	22.0 cm
Gewicht	131 g

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